Mô hình homestay dành cho du khách đang trở lên thịnh hành trên nhiều đất nước, đặc biệt những khu du lịch nghỉ dưỡng xuất hiện càng nhiều homestay. Homestay được chú trọng đầu tư vì theo xu hướng rất được ưa chuộng đồng thời chi phí đầu tư và duy trì thấp. Để xây dựng homestay, chủ đầu tư, đơn vị thiết kế, thi công cần biết những điều sau đây.
1.Giấy phép xây dựng, kinh doanh homestay
Trong khoản 1.7 Mục 1 Phần II của Thông tư 88/2008/TT-BVHTTDL quy định về tiêu chí phân loại, xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch: Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê là nơi sinh sống của người sở hữu hoặc sử dụng hợp pháp trong thời gian cho thuê lưu trú du lịch, có trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê lưu trú, có thể có dịch vụ khác theo khả năng đáp ứng của chủ nhà.
Theo Điều 64 Luật Du lịch năm 2005 quy định điều kiện kinh doanh lưu trú du lịch, trong đó có điều kiện xin cấp phép kinh doanh dịch vụ homestay, cụ thể:
-Tổ chức, cá nhân kinh doanh lưu trú du lịch cần phải thực hiện việc đăng ký kinh doanh dịch vụ lưu trú (homestay)
-Có biện pháp đảm bảo an ninh, trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn, phòng cháy chữa cháy theo quy định của pháp luật.
-Phải đảm bảo trang thiết bị tối thiểu đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú du lịch
2.Vị trí xây dựng homestay
- Khu vực giao thông thuận tiện, dễ tiếp cận.
- Đặt ở nơi thoáng đãng, có view phong cảnh đẹp
- Khu vực xây dựng đảm bảo an toàn
3.Thiết kế homestay
- Không gian bên ngoài homestay
+ Có thể dựa vào không gian tự nhiên vốn có: núi rừng, sông suối,...
+Thiết kế bổ trợ cho không gian: thiết kế cảnh quan cây cối, vật dụng trang trí mang bản sắc vùng miền,...
+Đường dạo bộ: lát gạch, đặt đá tấm, ....
+Khu vui chơi ngoài trời: bể bơi, khu đốt lửa, khu nước, chụp ảnh ngoài trời,....
- Không gian homestay
+ Thiết kế phản ánh kiến trúc đặc trưng của địa phương: kiến trúc nhà sàn, nhà rông, nhà chòi,....
+ Vật liệu xây dựng đặc trưng của địa phương: rạ, lá cọ, gỗ, tre,...
+ Diện tích xây dựng đảm bảo tối thiểu của từng phòng: 8m2 trở lên đối với phòng 1 giường đơn – 10m2 trở lên đối với phòng 2 giường đơn hoặc 1 giường đôi – nếu làm giường tập thể (phòng dorm) thì cứ mỗi giường cần tăng thêm 4m2
+ Nội thất cần có: Đèn điện, ổ cắm điện, quạt, đèn, tủ nhỏ, thùng rác, lò sưởi và điều hòa (phụ thuộc khí hậu của mỗi vùng miền để lắp đặt cho phù hợp). Có thể trăng trí thêm bằng những vật dụng, vật trang trí nhỏ xinh mang đặc trăng vùng miền.
+ Mặt tiền cần thông thoáng, không trơn trượt, cảnh quan đẹp
+ Chiếu sáng đảm bảo giao thông đi lại an toàn, chiếu sáng làm đẹp tạo điểm nhấn.
+ Có ít nhất 1 nhà tắm, 1 nhà vệ sinh cho du khách. Nếu nhà tắm, nhà vệ sinh chung nên tối đa 2-3 phòng/1 khu vệ sinh. Nhà vệ sinh cần đáp ứng đầy đủ các nhu cầu tối thiểu của du khách. Đảm bảo nguồn nước ổn định.
4. Dịch vụ và mức độ phục vụ
- Bảng niêm yết giá dịch vụ phòng, dịch vụ phụ (cung cấp đồ ăn., nước uống, hỗ trợ phương tiện di chuyển...)
- Bảng nội quy homestay: nội quy chung của địa phương đối với homestay và du khách, nội quy riêng của homestay
- Vệ sinh homestay, quy định thay ga chăn gối, cung câp nước uống,...
-Bảo vệ an ninh khu homestay
5. Quản lí và nhân viên phục vụ
- Người quản lý phải có kinh nghiệm thực tế, đã qua lớp tập huấn về quản lý lưu trú du lịch, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ, bảo vệ môi trường và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nhân viên phục vụ phải qua lớp tập huấn nghiệp vụ trừ trường hợp có bằng cấp, chứng chỉ do cơ quan đào tạo có thẩm quyền cấp – khuyến khích biết ngoại ngữ.
Để được tư vấn thiết kế homestay hãy liên hệ với chúng tôi, tại đây.
